Natriumbicarbonaat

Natriumbicarbonaat (NaHCO3)

NL: baksoda, bicarbonaat, dubbelkoolzure soda, e500, maagzout, natron, natriumwaterstofcarbonaat, zuiveringszout. EN: baking soda, bicarbonate of soda, bread soda, cooking soda, (sodium) bicarb, sodium bicarbonate, sodium hydrogen carbonate.

Wordt vooral toegepast als rijsmiddel in deeg en beslag. Reageert met het zuur dat je ook toevoegt (azijn, citroensap et cetera).  De mix produceert dan koolzuurgas, je ziet belletjes. Voor een fluweelachtige structuur van wokreepjes worden in Aziatische restaurants de vleesreepjes soms ingewreven met een klein beetje Natriumbicarbonaat. Na 20 minuten wordt het er weer afgespoeld, gedroogd en gemarineerd of diect gewokt. Het kan ook gebruikt worden om garnalen knapperig te maken.

Natriumbicarbonaat kent vele naamvariaties!

• baking soda
• baksoda
• bicarbonate of soda
• bicarbonaat
• bread soda
• cooking soda
• dubbelkoolzure soda
• e500
• natron
• natriumwaterstofcarbonaat
• maagzout
• sodium bicarb
• sodium bicarbonate
• sodium hydrogen carbonate
• zuiveringszout

Bakpoeder

NL: bakpoeder EN: baking powder

Bakpoeder is een mix van Natriumbicarbonaat en een zuur, meestal citroenzuur of wijnsteen. Als antiklontermiddel wordt soms nog maizena toegevoegd. Dit kan handig zijn in de keuken, echter indien de ingrediënten al van zichzelf zuur zijn kan je beslag of het deeg te zuur worden. Natriumbicarbonaat is dus NIET hetzelfde als bakpoeder!

Over dit Natriumbicarbonaat

• Geschikt voor alle reinigingsdoeleinden
• Krachtig reinigingsmiddel
• Bevat geen aluminium
• 100% natuurlijk, geen toevoegingen
• Zeer fijn poeder

Netto gewicht

500 gram

Inhoud

100% natuurlijke natriumbicarbonaat

Verpakking

Stazak van PET/LDPE met handige en solide gripsluiting van de uitvinder, minigrip!

Dosering

Volstrek verboden alhier met u te delen. 

Gebruik

Volstrek verboden alhier met u te delen. 

Bewaren

Afgesloten, donker, droog en koel (niet in de koelkast). Buiten zicht en bereik van jonge kinderen houden.

Allergenendeclaratie

Bevat geen toevoegingen. 

Herxheimer reactie

Volstrek verboden alhier met u te delen. 

Disclaimer

Een voedingssupplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Dit product is geen geneesmiddel en voorkomt niet per definitie dat een mens ziek wordt.

Natuurgeneeskundige toepassingen

Het is HeelBewust verboden met u alhier te delen wat dit product precies voor uw gezondheid kan betekenen. Ook mogen wij u niet voorzien van noodzakelijke en zinvolle informatie over dit product, uitleg over de werking, wetenschappelijke studies, achtergronden en referenties. Dat is immers schadelijk voor de miljardenhandel in ziekte.